Với người mê Sa Pa, thung lũng Mường Hoa giống như một đặc sản. Nhưng để thưởng thức thứ đặc sản độc đáo này cũng công phu lắm, phải bay được lên cao, phải chọn một điểm tựa lưng chừng núi thì mới tận hưởng được đủ hết cái mê cung xanh diệu kỳ ấy.
Trước đây, du khách thích leo bộ lên lưng chừng một ngọn núi nào đó, để tự thưởng cho mình cái view ngoạn mục ấy. Nhưng đâu phải ai cũng đủ sức để kỳ công săn tìm cái đẹp. Thế nên, mùa lúa này, khi có Tàu hỏa leo núi Mường Hoa, cơ hội được thu vào tầm mắt cả một triền xanh mơn mởn từ độ cao 1600m đưa thứ đặc sản độc đáo nhất ở Sa Pa trở thành lý do khiến đông đảo du khách Tây ta tìm về Tây Bắc.
Từ khung cửa kính trong suốt của con tàu màu đỏ sang trọng mang phong cách Pháp cổ, những thửa ruộng bậc thang xanh ngút mắt trôi qua, để lại trong du khách những tiếc nuối, giá như có thể kéo dài hơn hành trình xanh ấy.
Lần đầu được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng của Mường Hoa mùa lúa xanh, Peter- một du khách đến từ xứ sở sương mù đã thốt lên: “Giờ tôi hiểu vì sao Telegraph bình chọn ruộng bậc thang Sa Pa là một trong những ruộng bậc thang đẹp nhất thế giới”.
Tiếc nuối vì phải rời con tàu sau chuyến du hành trên cao ngắn ngủi, với giá vé khiến Peter sững sờ: chỉ 50.000 đồng/vé hai chiều đi về, cậu chàng người Anh lại được dịp kinh ngạc, khi ở chặng đường lên đỉnh Fansipan với cáp treo, một lần nữa, thung lũng Mường Hoa hiện ra xanh mỡ màng bên dưới.
Uốn lượn trên tấm thảm xanh gợn sóng ấy là con đường mềm như dải lụa. Nếp nhà sàn Tây Bắc lẫn trong khói lam. Xa xa hơn nữa là triền rừng nguyên sinh xanh thẫm. Tả cho hết vẻ đẹp của thung lũng mùa lúa xanh, có lẽ khó tìm được một vài tính từ đủ nghĩa.
Tạm rời xa thung lũng Mường Hoa thơ mộng, có một thế giới bồng bềnh cõi Phật đón chờ, trên đỉnh thiêng Fansipan. Mùa lúa xanh, cũng là mùa du khách tìm về đỉnh thiêng để săn mây.
Diệu kỳ nhất là được đứng nơi chóp tam giác ghi dấu mốc 3143m chiêm ngưỡng cả biển mây mênh mông vờn trên những đỉnh núi của dãy Hoàng Liên Sơn. Chỉ khi đó, con người mới thấy mình thật nhỏ bé giữa thiên nhiên kỳ diệu.
Trở về từ núi rừng Hoàng Liên, có một trải nghiệm mà bất cứ ai đến Sun World Fansipan Legend không bao giờ từ bỏ, đó là thử một lần sống đời Tây Bắc, khi cùng trai làng gái bản múa điệu múa cổ truyền người H’Mong, đắm say trong tiếng khèn môi, sáo trúc…
…Và nhấm nháp những phong vị ẩm thực thơm nồng mùi khói bếp, những chén rượu ngô chưng cả tấm lòng thơm thảo, hiếu khách của bà con vùng biên viễn trong từng giọt cay nồng.
Sang tháng 9, lúa sẽ ngả sang sắc vàng tươi óng ả. Ấy là khi ta phải về Tây Bắc, tới Fansipan thêm lần nữa để lại được ôm trọn tấm thảm vàng mê mải nối những triền đồi, từ tàu hỏa leo núi, từ cáp treo vào tầm mắt.