Hiện nay mô hình nuôi hươu sao đối với người dân xã Pom Lót, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên còn khá mới mẻ. Toàn xã Pom Lót mới chỉ có 3 hộ gia đình chăn nuôi loại động vật này.
Gia đình ông Nguyễn Đình Kiên, 65 tuổi, trú thôn 5, là một trong những gia đình đâu tiên của xã Pom Lót, huyện Điện Biên thực hiện mô hình nuôi hươu sao. Hiện tại, gia đình ông Kiên mới nuôi 5 cặp hươu và 1 cặp nai để thí điểm. Sau 1 năm chăm sóc, cuối 7/2018, gia đình ông đã tiến hành cắt nhung để tạo đế. Qua lần đầu thu hoạch, nhung cho chất lượng rất tốt. Từ đó, gia đình ông có thêm động lực để tiếp tục phát triển đàn hươu.
Tâm sự về lý do chọn phát triển mô hình nuôi hươu, ông Nguyễn Đình Kiên, cho biết: Trước đây, gia đình đã từng nuôi gà, ấp trứng theo dự án phát triển gà tại chỗ, chăn nuôi gà 2 năm bán tốt nhưng do áp lực nhiều, lại vấn đề sức khở nên tôi tìm hiểu giống khác để nuôi cho hợp với tuổi già. Năm 2017, qua tìm hiểu thông tin về loài hươu sao trên mạng, cũng như thăm quan một số mô hình nuôi hươu, tôi đã đầu tư 115 triệu đồng về huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình, mua 4 con hươu sao đực, 5 con hươu sao cái giá 20 triệu đồng/cặp và 1 cặp nai giá 30 triệu đồng về nuôi. Nguồn vốn mua giống được tích góp được từ trước khi nghỉ hưu và việc chăn nuôi gà trước đó.
Với diện tích đất trên 2000m2, ông Kiên đã giành hơn 200m2 để xây dựng chuồng trại nuôi hươu. Cùng với đó, ông giành 300m2 để trồng cỏ voi, tạo nguồn thức ăn cho hươu. Đến nay, đàn hươu của gia đình phát triển tốt, kỳ vọng là nguồn thu nhạp chính cho gia đình trong thời gian tới.
Ông Kiên, chia sẻ: Hươu sao là loài sống hoang dã, với bản tính nhút nhát, khi có người đến gần rất dễ hoảng loạn, chạy nhảy. Do đó, tôi phải dùng lưới B40 làm hàng rào bao quanh chuồng trại để bảo vệ. Sau hơn 1 năm gắn bó, đến nay đàn hươu đã quen dần với tôi, không còn sợ mỗi lần cho chúng ăn. Lần đầu có thể cho ít nhung (khoảng 150g) nhưng lượng nhung sẽ tăng dần theo mỗi năm. Nếu chăm tốt, mỗi con hươu cho nhung 2 lần/năm và bắt đầu từ năm thứ 6 - 8 trở đi hươu sao sẽ cho nhung ổn định và có thể cho nhung kéo dài đến khoảng 20 năm.
Theo đánh giá của ông Kiên thì, nuôi hươu phải đầu tư vốn lớn, nhưng sản phẩm dễ bán, thị trường ổn định, giá cao. Nuôi hươu sao còn dễ hơn nuôi bò, thức ăn chủ yếu toàn gia đình trồng, chủ yếu là cỏ voi và cho ăn thêm rau, củ, quả nên không mất thêm chi phí đầu tư thức ăn. Trung bình mỗi một ngày, một con hươu chỉ ăn hết khoảng 3 - 4kg cỏ.
Hiện nay, giá nhung trên thị trường dao động từ 1,7 triệu - 2 triệu đồng/100g. Đợt thu nhung đầu tiên dù gia đình ông Kiên không bán, nhưng có rất nhiều người đến hỏi mua và đặt trước sản phẩm cho đợt cắt nhung sắp tới. Không lâu nữa thì đàn hươu cái của gia đình ông Kiên sẽ bước vào mùa sinh sản, với giá hươu giống trên thị trường dao động từ 15 - 20 triệu/cặp thì cũng hy vọng việc bán giống sẽ đem về cho gia đình ông khoản thu nhập đáng kể.
Với mô hình nuôi hươu sao để lấy nhung, gia đình ông Kiên hoàn toàn có thể thu hồi vốn ban đầu trong vài năm tới. Ngoài kỳ vọng phát triển kinh tế gia đình, mô hình nuôi hươu sao lấy nhung của gia đình ông Nguyễn Đình Kiên sẽ mở ra hướng đi mới cho những người nông dân Điện Biên.
