 |
| Khoảng 7 triệu tấn lương thực bị bỏ đi ở Anh mỗi năm trong khi gần một phần hai số đó là ăn được. Ảnh: Everyday Images/Alamy |
Martin Bowman, nhà chiến dịch của “This is Rubbish” cho biết: "Gói kinh tế tuần hoàn có thể trở thành thỏa thuận chất thải thực phẩm tham vọng nhất trên thế giới và hết sức cần thiết không chỉ đối với môi trường mà còn với hàng triệu người phải trải qua nạn nghèo lương thực ở châu Âu”.
Ước tính, mỗi năm, khoảng 88 triệu tấn lương thực bị lãng phí ở các nước EU, trong khi số lương thực lãng phía này có thể nuôi 55 triệu người sống trong cảnh nghèo đói lương thực ở châu Âu nhiều hơn gấp chín lần.
Kierra Box, nhà vận động của tổ chức “Friends of the Earth England, Wales and Northern Ireland” cho biết: "Nếu được thông qua, mục tiêu giảm một nửa chất thải thực phẩm trên khắp châu Âu sẽ được nhấn mạnh trong điều luật Anh trước khi chúng ta rời khỏi Liên minh châu Âu. Điều này đồng nghĩa với việc mục tiêu sẽ ảnh hưởng đến cách tiếp cận chất thải thực phẩm của chúng ta".
Một số nước EU, trong đó có Pháp và Italia đã tổ chức các chương trình quốc gia chống lãng phí thực phẩm.
Mai Đan
Tổng hợp từ Guardian
