Theo đó, giai đoạn 2013 - 2018, công nghiệp chế biến nông sản cả nước đã có bước phát triển mạnh trên cả quy mô và mức độ hiện đại so với năm năm trước. Tốc độ tăng trưởng giá trị gia tăng hàng năm đạt khoảng 5-7%. Nhờ đó, kim ngạch xuất khẩu nông sản tăng mạnh, bình quân tăng khoảng 8-10%/năm; năm 2018 đạt mức kỷ lục 40,02 tỷ USD. Một số mặt hàng có tốc độ tăng trưởng cao như: thủy sản, đồ gỗ, lâm sản, gạo, rau quả, cà phê.
Hiện, cả nước đã có trên 7.500 cơ sở chế biến bảo quản nông sản với quy mô công nghiệp gắn với xuất khẩu; và hàng vạn cơ sở chế biến nông sản nhỏ, lẻ, hộ gia đình. Các nhà máy chế biến nông lâm thủy sản đã giải quyết việc làm cho khoảng 1,6 triệu lao động, với mức thu nhập bình quân từ 5-7 triệu đồng/tháng. Sản phẩm chế biến nông sản Việt Nam đã xuất khẩu tới trên 180 nước và vùng lãnh thổ. Tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 6 tháng đầu năm 2019 ước đạt 19,75 tỷ USD.
Bên cạnh những kết quả đạt được vẫn còn một số tồn tại, hạn chế như việc hoàn thiện chính sách, pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn còn chậm; việc rà soát, loại bỏ các vật tư nông nghiệp được phép sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam chưa thường xuyên; hoạt động giám sát, cảnh báo, thanh tra xử lý vi phạm chưa kịp thời…
Theo báo cáo, trong 6 tháng đầu năm 2019, Cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản đã kiểm tra đột xuất 34.220 cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp, nông lâm thuỷ sản (thịt, rau, củ, quả, thuỷ sản…), xử phạt hành chính 1.947 cơ sở với số tiền phạt 9,63 tỷ đồng. Kiểm tra 31.118 lô hàng vật tư nông lâm thuỷ sản nhập khẩu vào Việt Nam với hơn 110 loại mặt hàng nhập khẩu từ trên 40 quốc gia; xử lý 552 vụ vi phạm với tổng số 145.611 con động vật, 38.264 kg động vật và sản phẩm động vật nhập lậu…
Ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhận định, những khó khăn khách quan và chủ quan đã đặt ra nhiều khó khăn, thách thức cho ngành nông nghiệp nói chung, công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản nói riêng trong năm 2019 và các năm tới.
Thứ trưởng cho biết, năm 2019 là năm bản lề, có ý nghĩa quan trọng trong việc hoàn thành kế hoạch 5 năm (2016 - 2020) của ngành nông nghiệp. Mục tiêu công tác đảm bảo quản lý chất lượng, đảm bảo ATTP, chế biến và phát triển thị trường nông sản 2019 bám sát phương hướng nhiệm vụ năm 2019 của ngành, nhất là các mục tiêu tiếp tục triển khai cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững; xây dựng chuỗi các giá trị đối với sản phẩm chủ lực để mở cửa và phát triển thị trường ưu tiên, chỉ đạo sản xuất tốt các mặt hàng có tiềm năng xuất khẩu như lâm sản thuỷ sản gạo và trái cây.
