(TN&MT) - Theo báo cáo của Sở NN&PTNT tỉnh Kiên Giang, thực tế qua công tác kiểm tra cho thấy tỷ lệ tôm sú nguyên liệu hiện có tạp chất rất cao. Gần đây, lực lượng chức năng kiểm tra ngẫu nhiên 30 lô tôm sú nguyên liệu thì đã phát hiện tới 26 lô có chứa tạp chất.

Tôm có tạp chất phát hiện tại chợ đêm Dương Đông, Phú Quốc
Từ năm 2013 đến nay, Thanh tra Sở NN&PTNT Kiên Giang đã phát hiện 6 vụ bơm tạp chất Agar (rau câu) vào tôm sú nguyên liệu. Trong đó có tới 5 vụ không xác định được chủ hàng, chỉ xử phạt được 1 vụ có chủ hàng với mức phạt 15 triệu đồng.
Các cơ quan chức năng nhận định: Việc đối phó của các đối tượng bơm tạp chất vào tôm sú nguyên liệu ngày càng tinh vi. Họ thường tổ chức người canh gác, ở những địa bàn phức tạp, những đoạn kênh rạch xa xôi, hẻo lánh để bơm chích tạp chất vào tôm. Khi bị phát hiện thì những đối tượng trên sẽ sẵn sàng “bỏ hàng chạy lấy người”, tìm mọc cách loan báo cho các cơ sở khác tẩu tán. Thông thường, các đối tượng trực tiếp thực hiện bị phát hiện chỉ nhận làm thuê, không phải chủ hàng.
Gần đây, Tổ kiểm tra của Phòng Y tế huyện Phú Quốc kết hợp Cảnh sát Môi trường - Công an Kiên Giang, tiến hành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại 5 cở sở bán hàng hải sản tươi sống trong chợ đêm Dinh Cậu (khu phố 2, thị trấn Dương Đông) đã phát hiện thu giữ hơn 36kg tôm sú và hơn 5kg tôm mũ ni bị ướp chất hàn the. Toàn bộ số tôm sú bị thu giữ đều là tôm nuôi từ đất liền chuyển ra, không phải tôm biển đánh bắt trên vùng biển Phú Quốc.

Các cơ quan cức năng tỉnh Kiên Giang kiểm tra tại các cơ sở chế biến hải sản
Trước tình hình này, mới đây Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang - Lâm Hoàng Sa, đã ký ban hành Công văn số 861/UBND-KTCN chỉ đạo các sở, ngành tăng cường thực hiện các biện pháp ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất kinh doanh tôm có chứa tạp chất.
Cụ thể, tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về kiểm soát tạp chất trong nguyên liệu thủy sản và tác hại nghiêm trọng của hành vi bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu... để nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các doanh nghiệp, cơ sở sơ chế biến, đại lý kinh doanh nguyên liệu thủy sản và cán bộ, đảng viên, nhân dân trong tỉnh. Tăng cường thực hiện các biện pháp thanh tra, kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với tôm nguyên liệu, tôm thành phẩm nhằm ngăn chặn triệt để tôm có chứa tạp chất lưu thông, tiêu thụ trên thị trường trong nước và xuất khẩu.
Các cơ quan chức năng tỉnh Kiên Giang cũng sẽ tăng cường phối hợp chặt chẽ với Tổ công tác của Bộ NN&PTNT tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành để thường xuyên kiểm tra, kiểm soát các điểm “nóng” về bơm chích tạp chất, nhất là các vùng giáp ranh với tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu. Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và cán bộ, công chức tiếp tay, bao che cho các cơ sở, doanh nghiệp vi phạm. Đồng thời, khen thưởng kịp thời các tập thể, cá nhân có thành tích trong công tác chống đưa tạp chất vào nguyên liệu thủy sản và sản xuất, kinh doanh sản phẩm tôm có chứa tạp chất.
Bài và ảnh: Giang Sơn