Văn hóa

Điện Biên: Khai mạc Liên hoan ẩm thực toàn quốc 2024

Hoàng Châu 15/11/2024 - 21:22

(TN&MT) - Tối ngày 15/11, tại Quảng trường 7/5, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Điện Biên, tổ chức khai mạc Liên hoan Ẩm thực toàn quốc 2024.

Liên hoan năm nay các đơn vị tham gia, giới thiệu nghệ thuật ẩm thực và những món ăn mang đậm nét văn hóa đặc trưng của mỗi vùng miền nhằm tôn vinh, phát huy tinh hoa văn hóa ẩm thực. Các hoạt động Liên hoan ẩm thực diễn ra từ ngày 14 - 17/11/2024 tại Quảng trường 7/5.

a1(3).jpg
Các đại biểu cắt băng khai mạc Lễ hội ẩm thực toàn quốc năm 2024.

Phát biểu tại Lễ khai mạc, ông Nguyễn Minh Phú, Giám đốc Sở VHTTDL tỉnh Điện Biên, cho biết: Liên hoan ẩm thực toàn quốc là một trong những sự kiện, điểm nhấn rất đáng chú ý trong Năm Du lịch quốc gia - Điện Biên 2024.

a6.jpg
Ẩm thực được các đơn vị tham gia chế biến, bài trí tinh tế.

Việc đăng cai tổ chức các sự kiện, hoạt động có quy mô cấp quốc gia và khu vực là cơ hội vô cùng quý giá để tỉnh Điện Biên, tiếp tục tăng cường giới thiệu, quảng bá “Thiên nhiên hùng vĩ, lịch sử hào hùng, văn hoá độc đáo” của mảnh đất biên giới, cực Tây Tổ quốc. Góp phần giới thiệu và lan toả các giá trị văn hoá truyền thống tốt đẹp nói chung và văn hóa ẩm thực đặc sắc, độc đáo, hấp dẫn của đồng bào các dân tộc tỉnh Điện Biên nói riêng đến với du khách.

a2(1).jpg
Liên hoan ẩm thực diễn ra từ ngày 14 - 17/11/2024

Trong thời gian diễn ra các hoạt động, du khách có nhiều trải nghiệm tại các di tích lịch sử, tại các làng bản du lịch của đồng bào các dân tộc, thưởng thức văn hoá ẩm thực đa dạng, phong phú, hấp dẫn của miền đất Hoa Ban “Vinh quang Điện Biên Phủ - Trải nghiệm bất tận”.

a4.jpg
Ẩm thực Tây Bắc được chế biến đa dạng phong phú

Cũng nằm trong chương trình Năm Du lịch quốc gia - Điện Biên 2024. Chiều cùng ngày, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh đã diễn ra lễ trao giải và bế mạc Hội thi Hướng dẫn viên du lịch giỏi

Tham gia hội thi có hơn 30 thí sinh là những hướng dẫn viên đã được cấp thẻ hướng dẫn viên du lịch nội địa, quốc tế và tại khu, điểm du lịch các tỉnh vùng Trung du, miền núi phía Bắc.

Thông qua hội thi nhằm tạo điều kiện cho các hướng dẫn viên, nâng cao trình độ kỹ năng nghiệp vụ du lịch, kiến thức về Chiến thắng Điện Biên Phủ. Đồng thời tạo cơ hội để đội ngũ hướng dẫn viên trao đổi, học hỏi, nhằm nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ năng nghiệp vụ du lịch, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường du lịch hiện nay.

a5.jpg
Thí sinh Nguyễn Hải Yến (tỉnh Điện Biên) xuất sắc đoạt giải đặc biệt.

Đây cũng là dịp để đội ngũ hướng dẫn viên các tỉnh trong khu vực tìm hiểu và giới thiệu về những giá trị lịch sử hào hùng của quần thể Di tích Quốc gia đặc biệt Chiến trường Điện Biên Phủ đến với bạn bè trong nước, quốc tế.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao 1 giải đặc biệt, 1 giải nhất, 3 giải nhì, 5 giải ba, 10 giải khuyến khích và 5 giải thưởng chuyên đề. Giải đặc biệt thuộc về thí sinh Nguyễn Hải Yến đến từ tỉnh Điện Biên; giải nhất thuộc về thí sinh Lò Thị Tâm đến từ tỉnh Tuyên Quang.

Hoàng Châu