Thái Bình: Phát triển cây dược liệu tạo "cú hích" phát triển kinh tế nông thôn
(TN&MT) - Xác định phát triển cây dược liệu là một trong những hướng đi mới góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tỉnh Thái Bình đã vận động người dân hình thành các vùng dược liệu tập trung, thay thế cây lúa, cây hoa màu kém hiệu quả.
Thái Bình được biết đến là vùng trồng cây dược liệu ở các huyện Quỳnh Phụ, Hưng Hà, Tiền Hải, Vũ Thư, Thái Thụy với đủ các loại cây như đinh lăng, cà gai leo, dây thìa canh, nghệ, ngưu tất, xạ can, hoài sơn…
Nhiều nông dân cho rằng trồng cây dược liệu khó nhưng với ông Nguyễn Văn Tiến, xã Thống Nhất, huyện Hưng Hà, việc trồng cây dược liệu đã trở thành công việc dễ dàng và cho nguồn thu nhập cao. Ông đã duy trì trồng 8 sào ngưu tất, bên cạnh việc bán củ tươi, ông còn sấy khô để bán với giá 60.000 - 64.000 đồng/kg. Được biết, năm 2023, mỗi sào ông thu gần 1 tấn củ, cho thu nhập từ 12-15 triệu đồng/sào, cao gấp nhiều lần cấy lúa.
Tại xã Thụy Văn, huyện Thái Thụy, chị Bùi Thị Duyên đã cải tạo những khu đất bỏ hoang, cỏ mọc quá đầu người do trồng lúa kém hiệu quả thành vùng dược liệu theo hướng hữu cơ, tạo ra vùng nguyên liệu sạch, thu hút các doanh nghiệp thu mua với số lượng lớn. Là người biết nắm bắt thời cơ, thị trường, khi các doanh nghiệp ráo riết tìm kiếm các nguồn nguyên liệu sạch, chị đã chuyển đổi 1ha diện tích lúa kém hiệu quả sang trồng các loại dược liệu như bạc hà, điền thanh, hương nhu, hắc hương, húng chanh, diếp cá.
Cũng làm giàu từ cây dược liệu, anh Nguyễn Nhật Duật, xã Quỳnh Thọ, huyện Quỳnh Phụ đã làm chủ 6ha dược liệu trồng cây đinh lăng, xạ can, hoài sơn, địa hoàng, ích mẫu, với sự hướng dẫn, hỗ trợ giống, kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm từ phía doanh nghiệp. Từ khi xã Quỳnh Thọ có chủ trương chuyển đổi vùng đất kém hiệu quả, cho thuê để phát triển sản xuất, với nguồn đầu ra sẵn có, gia đình anh Duật đã thuê thêm 2ha ruộng để trồng cây dược liệu, nhờ đó điều kiện kinh tế gia đình khá lên rất nhiều.
Ông Tiến, chị Duyên và anh Duật chỉ là 3 trong những người nông dân gắn bó với đồng ruộng biết khai thác tối đa tiềm năng làm giàu từ đất qua việc trồng và phát triển cây dược liệu. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, các mô hình trồng cây dược liệu còn tạo việc làm, sinh kế bền vững cho người dân.
Điển hình phải kể đến vùng dược liệu với 50% diện tích đất trồng bạc hà của tổ hợp tác Gồ Trại xã Thụy Văn, huyện Thái Thụy. Việc xây dựng vùng dược liệu này đã giúp các thành viên của tổ thu về 4 tấn bạc hà/năm, tạo việc làm cho 6 lao động cố định với mức lương khoảng 5 triệu đồng/người/tháng và 10-15 lao động thời vụ. Việc phát triển vùng dược liệu tập trung đã giúp thu nhập của các thành viên, người dân tăng gấp 4 - 5 lần so với trồng cây lúa, đồng thời, giải quyết việc làm cho nhiều người dân mỗi khi nông nhàn.
Tương tự, mỗi năm gia đình anh Nguyễn Văn Chuân, xã An Đồng, huyện Quỳnh Phụ thu về trên 100 tấn dược liệu thô từ cây bạc hà, hoa cúc, cây hẹ với giá hàng trăm triệu đồng, tạo việc làm thường xuyên cho 4-5 lao động với thu nhập từ 3,5-5 triệu đồng/người/tháng. Không những thế, anh Chuân còn vận động thêm 7 hộ trong xã cùng sản xuất trà hoa cúc, bạc hà và trồng hẹ cho gia đình anh, từng bước xây dựng được thương hiệu.
Hay tại xã Thống Nhất, huyện Hưng Hà, với sự hỗ trợ giống, hướng dẫn kỹ thuật gieo trồng và bao tiêu sản phẩm của một doanh nghiệp, gia đình ông Nhữ Đình Tịnh đã thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm từ cây cà gai leo và khổ sâm, đồng thời tạo việc làm cho 2 lao động với mức lương từ 3 - 4 triệu đồng/người/tháng. Mỗi năm gia đình ông thu hoạch 3 đợt cà gai leo, sau đó sấy khô xuất bán mỗi lứa thu gần 20 triệu đồng; riêng khổ sâm thu hoạch quanh năm.
Có thể thấy, việc trồng và phát triển cây dược liệu đã mang lại không khí làm việc khẩn trương hăng say cho những người nông dân quê lúa, giúp họ khai thác tối đa tiềm năng lợi thế của đặc điểm đất đai, từng bước hình thành vùng cây dược liệu, nâng cao giá trị thu nhập trên đơn vị diện tích đất canh tác.
Ông Nguyễn Trung Kiên, Chủ tịch Hội làm vườn tỉnh Thái Bình chia sẻ, từ ngày các vùng dược liệu được quy hoạch, bà con rất phấn khởi bởi họ không chỉ được đầu tư giống, tiếp cận với phương thức sản xuất tiên tiến mà còn được đảm bảo đầu ra, giải quyết nỗi lo “được mùa mất giá”.
Để giúp nhân rộng mô hình trồng cây dược liệu, Hội sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức cho nông dân đi tham quan mô hình, tham gia các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật để bà con thấy được hiệu quả, giá trị kinh tế của cây dược liệu. Từ đó giúp nông dân mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phá thế độc canh cây lúa và mở rộng sản xuất trên diện tích lớn để hướng đến sản xuất hàng hóa.