Câu chuyện môi trường

Cà phê Hỏa xa: Hình ảnh đẹp xóa ấn tượng xấu về nhà ga xe lửa

Hoài Thu • 06/10/2023 15:38

(TN&MT) - Nằm trong khuôn viên Ga Long Biên (phường Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội)

Nằm trong khuôn viên Ga Long Biên (phường Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), phòng chờ Hỏa Xa Café là cơ sở kinh doanh, phục vụ cà phê đường tàu chính thức và cũng là một địa điểm check - in mới lạ cho du khách quốc tế và các bạn trẻ Hà Nội.

Ga tàu “thay da đổi thịt”

Những đổi thay có thể được gọi tên ở trạm dừng đón, hệ thống tàu hỏa, mỗi con đường, mỗi bức tường, dịch vụ… để ga tàu Long Biên thật khác, thật đẹp từng ngày.

Những ai thường đi đoàn tàu các tuyến từ ga Long Biên vào những năm giữa Thế kỷ trước hẳn không quên cảnh chen chúc, cướp giật, buôn bán tấp nập xung quanh đường tàu, đoàn tàu chạy lộn xộn, có giờ chạy nhưng chẳng biết đi khi nào, hay hãi hùng nhất là nạn đầu gấu bảo kê … xảy ra thường xuyên ở đây.

Sau hơn 100 năm hoạt động, mới đây ga Long Biên (Hà Nội) đã có cuộc "lột xác" toàn diện khiến nhiều hành khách đến đây phải ngỡ ngàng. Phần ngoại thất phía ngoài đường bộ và khu vực chạy tàu cũng như bên trong nhà ga được sửa sang mới theo phong cách tân cổ điển xu hướng Pháp và trang bị thiết bị tốt hơn phục vụ người dân đi tàu.

Bất ngờ trước diện mạo mới của nhà ga hơn trăm tuổi này, chị Trang (Trần Phú, Hà Nội) cho biết: Sinh ra và lớn lên tại Hà Nội, ấn tượng về ga tàu Long Biên của chị giai đoạn khi còn thơ bé là những đoàn tàu chạy lộn xộn, tụ điểm của cướp giật và tệ nạn. Tuy nhiên, sau khi được cải tạo, ga tàu Long Biên nay đã trở về với đúng ý nghĩa của nó.

Chị Trang chia sẻ: nhà Ga Long Biên từ thời xưa cho đến bây giờ vẫn vậy, không có gì thay đổi về kết cấu nhưng khu vực phòng chờ đã được cải tạo. Nằm trong khuôn viên ga Long Biên, phòng chờ Hỏa Xa Café là cơ sở kinh doanh, phục vụ, phòng chờ cho hành khách khi đến với nhà ga và cũng là một địa điểm check - in mới lạ cho du khách quốc tế và các bạn trẻ Hà Nội.

Một điểm khác nữa được chị Trang đề cập đến là vấn đề an toàn, an ninh trật tự. Theo chị Trang, trước đây, phòng chờ Hoả Xa chưa xuất hiện, người dân thường sẽ đứng chờ tàu ngay cạnh đường sắt, có thể thấy, đường tàu ngày đó tiềm ẩn nhiêu nguy cơ mất an toàn, người dân còn có thể trèo rào, vượt đường ray, băng qua tàu,… Ngày nay, sau khi Nhà ga được cách tân và cải tiến lại, đồng thời xây dựng thêm cả phòng chờ Hoả Xa và rào chắn an toàn cho hành lang đường sắt,… chị cảm thấy rất yên tâm về sự an toàn và thích thú khi được qua phòng chờ ngồi nhìn ngắm tàu chạy và thưởng thức cà phê cùng gia đình, bạn bè tại đây.

Cà phê Hỏa Xa - thêm góc nhìn
ấn tượng về ga tàu Hà Nội

Hiện thực hóa mong muốn có một không gian phòng chờ hiện đại phục vụ hành khách đi tàu, bảo đảm an toàn cho du khách có nhu cầu tham quan cầu Long Biên, kiến trúc nhà ga Long Biên và các hoạt động chạy tàu của ngành Đường sắt một cách hợp pháp, an toàn, góp phần thu hút du khách đến với Hà Nội, Tổng công ty Đường sắt Việt Nam (VNR) đã khai trương quán Cà phê Hỏa Xa tại ga Long Biên.

Cà phê đường tàu “chính hiệu” nằm ngay cạnh hành lang an toàn đường sắt Ga Long Biên, trên mặt đường Trần Nhật Duật cạnh cầu Long Biên. Hoả Xa Café có diện tích 80m2, nằm cạnh hành lang an toàn đường sắt, quán có cánh cổng phụ và rào chắn được các nhân viên ga tàu túc trực để đảm bảo an toàn cho du khách.

Đường đi bộ lên quán được xây dựng theo hình vòng cung với những nét cổ kính của kiến trúc xưa, cùng giàn hoa giấy nở rộ bên lan can cầu thang. Bước vào không gian quán mang đậm kiến trúc cổ xưa, cùng những bức tranh, bài báo treo tường từ thời kháng chiến chống Pháp. Một mặt đằng trước hướng về phía đường tàu chạy, mặt sau hướng về phía đường Trần Nhật Duật và lối dẫn lên cầu Long Biên.

Để có những bức ảnh đẹp với đoàn tàu, lịch trình “săn” tàu hoả chạy qua Hoả Xa cafe được ấn định khoảng 40 phút một lần. Qua đó, khách đến quán vừa có thể chụp ảnh checkin tại quán lúc tàu chạy qua, vừa có thể thưởng thức những đồ uống ngon lành.

Trong đó, các mặt hàng đồ uống tại quán được pha chế rất đa dạng, độc đáo và điểm đặc biệt tại phòng chờ Hoả Xa chính là quán sử dụng, phục vụ các sản phẩm cốc giấy, ống hút tinh bột gạo thân thiện với môi trường.

Nhân viên phục vụ tại quán cho biết, ống hút tại quán được chế biến từ bột gạo bao gồm bột gạo, bột mì và bột năng, không chứa chất phụ gia, hoá học; Ống hút bột gạo cũng có nhiều màu sắc khác nhau, được chiết xuất lá rau dền, củ dền hay mè đen,… dùng để thay thế ống hút nhựa độc hại, bảo vệ môi trường. Đặc biệt ở chỗ, sau khi ngâm với nước khoảng 10 phút, ống hút sẽ nhũn và có thể ăn hoặc nhai do có thành phần 100% từ các loại thiên nhiên đã được xử lý mốc, vi sinh,… Khi bảo quản trong môi trường bình thường, ống hút sẽ sử dụng được trong vòng 18 tháng.

Cho đến nay, Ga Long Biên đã "thay da đổi thịt" với một diện mạo mới, trở thành một trong những không gian mới của Thủ đô, nơi vừa lưu giữ được những nét cổ kính, vừa chấm phá thêm những đường nét hiện đại đương thời và sẽ sống mãi trong lòng người dân Thủ đô cũng như trong lòng bạn bè Quốc tế.

Bài: Hoài Thu - Ngọc Trâm
Trình bày: Hoàng Hiền - Châu Tuấn

Hoài Thu