(TN&MT) – Đang là mùa cá trích, những ngày gần đây ngư dân Sầm Sơn (Thanh Hóa) tích cực ra khơi đánh bắt. Mỗi chuyến trở về, cá trích đầy khoang trên mỗi con thuyền, mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân đi biển nơi đây.
Tiếng gọi nhau í ới từ sáng sớm, hàng trăm tàu thuyền của ngư dân phường Quảng Cư (TP. Sầm Sơn, Thanh Hóa) nô nức ra biển đánh bắt mùa vụ cá trích. Không khí mua bán diễn ra sôi nổi, niềm vui, nụ cười rạng rỡ trên gương mặt của mỗi ngư dân, tàu thuyền ra vào tấp nập…đó là những niềm vui to lớn mỗi ngày của người dân nơi đây, bởi nhẽ mỗi chuyến ra khơi họ đều đánh bắt đầy khoang, mang lại thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
Dưới đây là một số hình ảnh PV Báo Tài nguyên & Môi trường ghi lại:
Khoảng 8-9h sáng, gần 300 tàu thuyền đánh bắt đã cập bến.
Những mẻ lưới đều bội thu cá trích, ngư dân Trương Như Long, thôn Hồng Thắng, phường Quảng Cư (TP. Sầm Sơn, Thanh Hóa) cho biết: Mùa cá trích có từ tháng Giêng đến tháng 5 Âm lịch, khoảng 3h sáng phải ra khơi, rồi 8h sáng vào bờ. Trên thuyền ít nhất phải có 2 người, cá trích đánh theo luồng sát mép biển, cách bờ khoảng 5-10 hải lý.
Một số ngư dân do lưới chưa được cải tiến nên cá mắc sâu, phải gỡ từng con bằng tay không nhằm đảm bảo cá không bị trầy xước.
Sau đó đem cá rửa sạch bằng nước biển. Cá trích chế biến được nhiều món ăn hoặc được các doanh nghiệp thu mua để làm nước mắm.
Do cá còn tươi sống, nên vừa cập bến được nhiều người mua với giá cao dao động từ 14-20.000đ/1kg.
Theo chị Nguyễn Thị Huệ (41 tuổi), thôn Công Vinh, phường Quảng Cư đang đón chồng cập bến, phấn khởi chia sẻ: Trung bình mỗi chuyến ra khơi, mỗi tàu đánh bắt được từ 2-5 tạ, trừ hết chi phí thu về từ 2-3 triệu đồng.
Những cụ cao niên cho biết: Nghề đánh bắt cá trích có từ xa xưa, rồi ông cha truyền lại cho con cháu phương thức và vị trí đánh bắt.
Sau mỗi chuyến ra khơi đầy ắp cá trích, ngư dân thấm mệt, tranh thủ dùng bữa ngay tại thuyền.
Lưới được gỡ sạch cá trích, sau đó xếp gọn để chuẩn bị cho chuyến ra khơi vào sáng sớm ngày mai.
