Thanh Hóa: Bắt 1,4 tấn da, xương trâu bò không đảm bảo vệ sinh

Tư vấn pháp luật - Ngày đăng : 00:00, 13/07/2016

(TN&MT) - Thông tin từ Đội Quản lý thị trường số 16 (Chi cục QLTT Thanh Hóa) cho biết: Đơn vị này vừa phát hiện và thu giữ 1,4 tấn da, xương trâu bò đang được ướp muối, ướp lạnh mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Da trâu bò được ướp muối không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.
Da trâu bò được ướp muối không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

Trong chiều 12/7, Đội Quản lý thị trường số 16 phối hợp với phòng Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh Thanh Hóa, tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh của ông Nguyễn Văn Tân (trú tại Thị trấn Thọ Xuân, huyện Thọ Xuân) phát hiện 1 tấn da trâu bò đã ướp muối, 400kg xương, đuôi trâu bò cũng đang được cấp đông và ướp muối.

Toàn bộ số hàng trên được ông Tân thu mua tại các lò mổ trên địa bàn huyện và không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y.                                                                            

Thanh Tâm