(TN&MT) - Ngày 6/8, tỉnh Bình Định xuất khẩu lô cá ngừ đại dương đầu tiên sang tỉnh Osaka (Nhật Bản). Số lượng lô hàng đầu tiên này là 9 con, mỗi con nặng 40-50 kg được đánh bắt, bảo quản, chế biến theo công nghệ Nhật Bản.
Đại diện Công ty CP thủy sản Bình Định và Công ty Kato Office ký hợp đồng xuất khẩu cá ngừ
Hoạt động xuất khẩu này được thực hiện theo biên bản hợp tác giữa Công ty cổ phần thủy sản Bình Định và Công ty Kato Hitoshi General Office Co., Ltd (Kato Office) ở TP. Osaka, Nhật Bản được ký kết vào chiều 5.8. Đây là hợp đồng xuất khẩu cá ngừ đại dương đầu tiên thực hiện theo mô hình thí điểm khai thác, thu mua, xuất khẩu sang Nhật Bản. Theo đó, cá ngừ Bình Định được đưa ra thị trường Nhật theo 2 phương án: bán ở thị trường đấu giá và các công ty đầu mối.
Để thực hiện thí điểm mô hình này, UBND tỉnh Bình Định đã đầu tư 1,5 tỷ đồng trang bị cho 5 tàu cá trong tỉnh các thiết bị đánh bắt cá ngừ theo công nghệ Nhật Bản như: cần câu cá, hầm đá bảo quản lạnh, tập huấn phương pháp sơ chế, bảo quản cá trên biển…Sau khi được tập huấn, đầu tư trang bị thiết bị, 5 tàu cá này ra khơi chuyến biển đầu tiên.
Cá ngừ đại dương Bình Định sẽ trở thành một thương hiệu đặc trưng trên thị trường Nhật Bản
Từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8-2014, các tàu này đã đánh bắt được 91 con cá ngừ đại dương, trọng lượng trung bình 40-50kg/con. Qua quá trình kiểm tra chất lượng cá ngừ đại dương, trong lô hàng xuất khẩu đầu tiên sang Nhật Bản, Công ty Kato Office chỉ chọn được 9 con.
Mô hình liên kết sản xuất cá ngừ đại dương theo chuỗi được triển khai thí điểm tại Bình Định từ tháng 1/2014 với sự tham gia của ba bên gồm: Nhóm khai thác của ngư dân, Công ty cổ phần thủy sản Bình Định và Công ty Kato Ofice, Nhật Bản, tham gia với các vai trò: đánh bắt, tạo nguyên liệu đầu vào - nhà thu mua, xuất khẩu và đại lý phân phối độc quyền tại Nhật Bản.
Ông Kato Hitoshi, Hội trưởng Hội Hữu Nghị Nhật - Việt tại Osaka cho biết: Trong lô hàng đầu tiên này, phía Nhật Bản phải kiểm tra, lựa chọn sản phẩm kỹ càng để tạo tiền đề cho những lô hàng sau. Phía Nhật Bản đang rất kỳ vọng vào sự thành công của dự án hợp tác xuất khẩu cá ngừ đại dương giữa Bình Định với Nhật Bản, để cá ngừ Bình Định nói riêng và cá ngừ các tỉnh miền Trung nói chung sẽ vào thị trường Nhật Bản.
Tin và ảnh: Lan Anh
