Bến Tre khánh thành nhà máy nước dừa, sữa dừa đóng hộp

(TN&MT) - Ngày 19/11, tại Cụm tiểu thủ công nghiệp Phong Nẫm (huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre), Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) đã đưa vào hoạt động Nhà máy Thành Thành Công, chuyên sản xuất nước dừa và sữa dừa đóng hộp.

Nhà máy được khởi công xây dựng từ năm 2014 trên khu đất rộng 7,5 ha với tổng vốn đầu tư hơn 20 triệu USD. Giai đoạn một nhà máy có công suất chế biến 37 triệu lít/năm, giải quyết việc làm cho hơn 300 lao động tại địa phương. Nhà máy có thiết bị và công nghệ hiện đại, tiên tiến của châu Âu với quy trình sản xuất hoàn toàn tự động, khép kín, được kiểm soát chặt chẽ; sản phẩm được đóng trong hộp giấy thân thiện với môi trường.

Đây cũng là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam sử dụng công nghệ tiệt trùng UHT trực tiếp, nhờ đó sẽ giữ được mùi vị sản phẩm tốt hơn, giống với mùi tự nhiên, mà không cần phải thêm bất kỳ chất bảo quản nào khác. Nhà máy sẽ mang lại giá trị tăng cao cho cây dừa, góp phần hoàn thiện chuỗi giá trị các sản phẩm từ dừa ở Bến Tre.

Hiện tại, nước dừa đóng hộp được sản xuất tại Nhà máy Thành Thành Công với thương hiệu là CocoXim, bao gồm 4 sản phẩm chính với các hương vị: dừa xiêm xanh, hương vị tắc, hương vị sen và hương vị thơm (dứa) với dung tích 330 ml/hộp. Đây là những sản phẩm nước dừa được sản xuất hoàn toàn từ nước dừa tự nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, giúp đẹp da, đẩy lùi quá trình lão hóa của cơ thể...

Dự kiến, 90% sản lượng nước dừa của nhà máy sẽ được xuất khẩu sang các thị trường Bắc Mỹ, châu Âu, một số nước khu vực châu Á và Bắc Phi… Được biết, tính đến tháng 10/2015, Betrimex đã ký hợp đồng thu mua dừa của 2.454 hộ dân trồng dừa với diện tích lên đến 2.184 ha. Đặc biệt, nông dân được hỗ trợ thu mua cao hơn giá thị trường khi giá dừa xuống thấp.

Betrimex cũng tiếp tục hướng đến các giải pháp cụ thể để góp phần tiết giảm giá thành sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, phát huy tối ưu giá trị của cây dừa thông qua các mô hình liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ dừa trái; đồng hành cùng địa phương trong “Hành trình dừa xanh”, xây dựng vườn dừa Organic, công tác an sinh xã hội…

Tin & ảnh: Hoàng Liêm