Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2016: Chất lượng và quy mô

Chủ Nhật, 04/12/2016, 11:32 (GMT+7)
.

(TN&MT) - Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2016 được tổ chức tại Quảng trường Trung tâm trong khu đô thị Royal City (72 Nguyễn Trãi, Hà Nội). Nhằm quảng bá, giới thiệu thương hiệu, đặc sản vùng miền để hướng tới mục tiêu lâu dài hơn. 

Sự kiện được bắt đầu từ năm 2014, do Bộ Công thương và UBND thành phố Hà Nội tổ chức. Đến nay, hội chợ đã dần được nâng lên về chất lượng và quy mô, trở thành sự kiện xúc tiến thương mại có uy tín, thu hút sự hưởng ứng và tham gia của đông đảo các tỉnh, thành phố. Năm nay, có 250 gian hàng của gần 200 đơn vị, doanh nghiệp đến từ hơn 50 tỉnh, thành phố trong cả nước tham gia hội chợ. 

Món bún chả Hà Nội vẫn thu hút người dân tham gia mua sắm tại Hội chợ
Món bún chả, bánh cuốn Hà Nội vẫn thu hút người dân tham gia mua sắm tại Hội chợ

Năm 2016, Hội chợ được thiết kế chia thành các khu gian hàng của từng vùng miền như: Vùng Tây Bắc, đồng bằng Sông Hồng, Bắc Trung Bộ, Nam Trung Bộ, vùng Tây Nguyên… Các sản phẩm trưng bày, giới thiệu tại hội chợ khá phong phú bao gồm: Thủy hải sản chế biến, bánh kẹo, chè, cà phê, đồ uống, thực phẩm chế biến, nông sản, thực phẩm tươi sống... Một số sản phẩm đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý, xuất xứ hàng hóa. 

Bà Vân (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết: “Hiện nay, vấn đề chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm là rất quan trọng đối với người dân chúng tôi. Hội chợ được tổ chức cũng là dịp để rất nhiều những người nội trợ ở Thủ đô tìm hiểu thêm về những món ăn, đồ uống, thực phẩm tươi sống… của các vùng miền ở Việt Nam. Hội chợ năm nay được tổ chức phong phú, chất lượng hơn và quy mô”.

Được biết, năm nay các sản phẩm tham gia đa dạng và có sự chuẩn bị đầu tư kỹ lưỡng hơn. Hầu hết các sản phẩm đều được Sở Công Thương các tỉnh, thành phố tham dự xác thực về nguồn gốc và chất lượng. Đây cũng là cơ hội để người dân Thủ đô được thưởng thức những đặc sản từ các vùng miền, điều người dân quan tâm nhất là đảm bảo về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2016 được tổ chức tại Quảng trường Trung tâm trong khu đô thị Royal City
Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2016 được tổ chức tại Quảng trường Trung tâm trong khu đô thị Royal City

 

Có khoảng 250 gian hàng của gần 200 đơn vị, doanh nghiệp tham gia
Có khoảng 250 gian hàng của gần 200 đơn vị, doanh nghiệp tham gia

 

Hội chợ thu hút số lượng khá đống người dân tầm trung tuổi tới mua sắm
Hội chợ thu hút số lượng khá đống người dân tầm trung tuổi tới mua sắm và tìm hiểu thêm về sản phẩm

 

Đặc biệt, có hơn 50 tỉnh, thành phố trong cả nước tham gia hội chợ.
Đặc biệt, có hơn 50 tỉnh, thành phố trong cả nước tham gia hội chợ.

 

Tham gia mua sắm trong Hội chợ phần lớn là các bà, các mẹ và chị em phụ nữ
Tham gia mua sắm trong Hội chợ phần lớn là các bà, các mẹ và chị em phụ nữ

 

Hội chợ năm nay được tổ chức với quy mô rộng, thoáng hơn và chất lượng hơn
Hội chợ năm nay được tổ chức với quy mô rộng, thoáng hơn và chất lượng hơn

 

Sản phẩm mang tới giới thiệu đã được các Sở Công thương các tỉnh, thành phố xác thực
Sản phẩm mang tới giới thiệu đã được các Sở Công thương các tỉnh, thành phố xác thực

 

Cho nên vấn đề về chất lượng của từng sản phẩm đã được an toàn
Cho nên vấn đề về chất lượng của từng sản phẩm đã được an toàn

 

Trong những ngày đầu khai mạc hội chợ các gian hàng đã tiêu thụ số lượng khá lớn
Trong những ngày đầu khai mạc hội chợ các gian hàng đã tiêu thụ số lượng khá lớn

 

Bên cạnh đó, các gian hàng tại hội chợ được thiết kế bằng vật liệu dễ cháy. Vì vậy, những tấm biển cấm hút thuốc được dựng và dán ở các gian hàng. Điều đó, đảm bảo vấn đề về an toàn PCCC đã được ban tổ chức đề cập đến.
Bên cạnh đó, các gian hàng tại hội chợ được thiết kế bằng vật liệu dễ cháy. Vì vậy, những tấm biển cấm hút thuốc được dựng và dán ở các gian hàng. Điều đó, đảm bảo vấn đề về an toàn PCCC đã được ban tổ chức quan tâm.

Hoàng Minh 

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.